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李小蘑爱厨房

酥酥脆脆的锅巴，香气四溢的腊肠～祝你好胃口！

用料

米

一杯

香菇

5朵

胡萝卜

1根

盐

少许

生抽

一勺

广式腊肠

2根

葱姜蒜末

适量

糖

三茶匙

蚝油

一勺

料酒

少许

芝麻油

少许

水

适量

电饭煲之煲仔饭的做法

备菜

大米泡一会儿，下锅煮成这种状态

加前面备好的菜

最后十分钟：加鸡蛋，酱汁。酱汁调制：热锅，加一勺生抽，一勺蚝油，三勺水，三茶匙糖搅拌，下蒜末。调好的酱汁加入电饭煲。最后五分钟加青菜

锅巴！