有了它的加持，当食材和水加入养生壶后，它便会提前预判液态趋势和水位，就好像一双“眼睛”帮你盯着液面，随时调整机器的功率。这样可以保证食物在理想的萃取温度持续沸腾，再也不用担心溢出了。

效果怎样呢？还得用数据说话。据九阳营养研究实验室测试，相对于九阳上一代养生壶，新一代沸萃养生壶的沸腾时间增加了7.6倍，蛋白质析出提升了71%，食材营养得到了更加充分的释放。

有了慧瞳遥感防溢技术的加持，加上九阳为不同食材定制的营养萃取曲线，用户的使用体验大大提升，出品的饮品口感极佳。

用沸萃养生壶煮绿豆汤看看。壶中的绿豆浸泡在水中，随着温度上升，绿豆充分吸水，膨胀变大。壶内达到100度后，进入大功率沸腾状态，绿豆开花。接着，35分钟左右的持续沸腾中，有了慧瞳遥感防溢技术的加持，绿豆汤完全不会溢出，在这个过程中，绿豆还会充分出沙，营养析出释放到水中。

九阳的高级营养师介绍，相比普通养生壶，绿豆沙的出沙率提升412%。“之前也用别的养生壶煮过绿豆汤，从来没有出过沙。都没有九阳这个好，吃起来沙沙的，口感特别好”，只用了一次，一位女士便彻底被九阳沸萃养生壶“圈粉”了。

银耳羹亦是如此。

先选中对应功能，点击按钮，腔内便开始快速升温，在这个过程中，银耳由于吸水充分变软。当温度达到100度后，壶内进入沸腾状态，开始充分翻滚，产生破壁。但是，由于有了慧瞳遥感防溢技术，银耳再怎么翻腾，也不用担心溢出啦。

维持60分钟左右的持续沸腾后，银耳胶质溶出，完全溶化。据第三方专业机构检测，相比普通养生壶，银耳出胶率提升达200%。

最终，一壶口感细腻、温润滋补的银耳羹便完美出炉了。“真是太好喝了，没想到在家还能喝到口感这么好的银耳羹，而且特别省心，银耳放进去后，一次都不用管”。用户惊喜称赞。

九阳沸萃养生壶运行时，无论你是专注工作，还是美美敷个面膜，都再也不必担心了。更重要的是，有了它，你能喝到口感极佳、营养丰富的养生饮品。

神秘的慧瞳遥感防溢技术

炖煮的汤羹这么好喝，慧瞳遥感防溢技术是如何做到的呢？

这里面，有一个有趣的小故事。

如何更好地解决产品的防溢问题？九阳研发工程师冥思苦想。一个暴雨天下班回家的路上，九阳研发工程师注意到，随着雨的大小，雨刮器挂水的速度也不一样。雨越大，雨刮器刮水频率越高，雨减小，刮水频率也会相应减小。

这引起了他的好奇。经过详细查询，他发现，这是因为雨刮器里面装有雨量感应装置，它通过感知雨水的电容变化，能够感知到降水量的大小，进而调整刮水频率。

他突发奇想，能否用检测电容量的方式解决防溢问题呢？

果然，经过反复研究实验，聪明的九阳工程师们找到了办法。

工程师在产品玻璃体外侧装载慧瞳防溢板，防溢板上安装了十多个电极，通过监测慧瞳防溢板各个电极的电容值变化，提前预判杯体内部的液面变化，进而通过波动量等一系列核心算法，来控制杯体发热盘的加热功率。

实现起来，非常复杂。

需要先进算法，更需要无数次反复测试验证。这项技术中，九阳首创了双芯片设计。一个用于智能防溢检测，一个用于防溢控制，就好像一个士兵在前方侦查，一个将军在后方指挥，各司其职，保障机器平稳运行。

最核心的是智能防溢检测。其芯片的检测精度非常高，相当于智能手机解锁时手指电容量分辨率的1000倍，妥妥的行业领先水平。源起于豆浆机

为什么九阳的防溢技术这么牛？还要从豆浆机说起。

三十年来，九阳围绕豆浆机的痛点，持续深耕研发，积累了大量的技术成果。其中之一，便是防溢技术。

由于豆浆是高蛋白物质，熬煮时温度在80°C-90°C左右就会产生大量泡沫，容易溢出。但如果温度不超过85°C，无法去除脲酶及脂肪氧化酶等抗营养物质，还会有豆腥味，对用户来说，既不好喝也不安全。

所以，要做出一杯好豆浆，防溢是重中之重。

30年来，九阳防溢技术不断迭代。

温度防溢是九阳第一代防溢技术，这也是目前行业内仍然在普遍使用的技术。通过检测杯体内置温度传感器配合海拔自适应程序，在制作过程中实时监控杯体液体温度，控制加热功率，保证液体温度不高于沸点温度。1996年，九阳提出并申请了电极防溢用于豆浆机的专利，电极防溢技术正式诞生。

九阳利用液体的导电性，通过在杯盖或杯体顶部配置防溢电极，来检测当前液位和泡沫的高度，当液面或泡沫碰到防溢电极时，控制单元MCU关闭或降低加热功率，让液面保持沸腾又不会溢出的状态。截至目前，仅电极防溢领域，九阳已申请专利超过100件，其中发明专利就有15件。

如今，九阳防溢技术已迈进第三代。搭载慧瞳遥感防溢技术的产品已经上线，领先行业两代的它，已经把诸多玩家远远甩在身后。拿九阳全自动食补调理破壁机Y8来说，搭载慧瞳遥感防溢技术之后，带来了极为惊艳的产品体验。有效熬煮沸腾时间提升7.6倍，充分释放食材营养价值。

更为贴心的是，九阳还为Y8开发了好营养、好气色、好精力、好胃口四个系列的「每日食养 破壁料理谷物包」，共28个品种，可以做到28天口感不重样，做到科学食补。

一位精致的宝妈使用后不由大赞，Y8真是太好用了！

“全家人都爱喝它做的饮品。不管是老人的五谷豆浆，还是小朋友的奶昔、米糊，完全不会溢出，把食材和水放好，没一会儿就自动打好了，中途一次都不用管，又方便又干净，而且口感非常细腻！”

慧瞳遥感防溢技术还将应用到更多九阳小家电产品，进一步提升更多用户的产品体验。时至今日，九阳各类防溢专利技术已授权超400件，发明专利授权超100件。

（来源：财商资讯）返回搜狐，查看更多